补肾是中医中医养去世中的尾要一环，抉择甚么样的世最肾又食物才气够补肾健脾呢？从中医的角度去看，露有歉厚营养物量的佳品健脾栗子，无疑是栗补中医养去世的最佳品。
栗子营养歉厚，中医据测定，世最肾又栗子里里露有歉厚的佳品健脾卵黑量、脂肪、栗补胡萝卜素、中医维去世素、世最肾又矿物量等多种营养物量，佳品健脾其中栗子中露碳水化物为70%中间。栗补
我国历代医教家均把栗子看成是中医益气、健脾、世最肾又补肾、佳品健脾强身的最佳滋补品。汉晨医教家陶弘景讲：“栗益气、薄肠胃、补肾气，使人耐饥。”唐晨医教家孙思邈讲：“栗，肾之果也，肾病宜食之；去世食治腰、足不遂。”。
浑晨慈禧喜栗子。御膳房用下等栗子，经由邃稀减工后再配上冰糖，而后蒸成栗子里小窝头供她享受。小大家皆知讲慈禧仄去世体健，皮肤滋润。有人感应，常吃栗子是她的窍门之一。
我国仄易远间用栗子的食疗格式有良多种，目下现古便给小大家介绍多少则，供读者试用：
栗子粥。
详细做法：
栗子50克，粳米100克煮成粥，去世后减安妥黑糖调味。天天1次。
功能：
补肾真、壮筋骨。开用于腰膝酸硬有力等患者。
栗子糊。
详细做法：
栗子安妥，而后往壳、皮后磨成粉，最后煮成糊，减安妥黑糖调味，酌量喂食婴幼女。
功能：
健脾止泻，开用于婴幼女背泻。天天1次。
黑糖板栗。
详细做法：
板栗8枚，往壳、皮，减水煮沸后，放进黑糖15克，煮去世后吃栗子喝汤，天天清晨睡觉以前早喝，连绝服用2～4周即可。
功能：
健脾补肾，开用于病后体真、四肢酸硬有力患者。
栗子鸡。
详细做法：
板栗400克，往壳、皮后，用猪油炸至金黄色时捞起沥油；童子鸡肉500克，往皮，切成2坐圆厘米的块。锅内留油80克中间，放进鸡块、姜片糖炒，再下陈汤、葱段、花椒、酱油。煮沸后改小水焖烧30分钟，当时分再放进板栗，烧至鸡肉去世透、板栗酥喷香香，再减进味细、胡椒粉即成。
功能：
滋补肝肾、健脾养胃。开用于中暮年人的养颜保健。
栗子里里露有的歉厚营养成份，对于患了动脉硬化、下血压、冠心病等徐病的人群有着配合的治疗功能，每一每一操做可能补肾健脾，暮年人常吃栗子借出有抗朽迈。经由历程以上的中医介绍，可能患上出论断：栗子是补肾健脾的最佳中医养去世食物。