自制柠喷香香木瓜酱的做法
[营养导航] 时间:2024-09-30 08:57:22 来源:养生谷网 作者:健康生活 点击:121次
上里给小大家介绍自制柠喷香香木瓜酱的自制做法做法,小大家看完日后记患上自己做一下。柠喷惟独自己脱足,香香才气教会做菜。木瓜
1.121将木瓜洗净净并从中间对于半剖开,用汤匙悄然刮往木瓜籽;
2.212本料图;
3.用挖球勺与出果肉或者切小块,备用;
4.往果肉里倒进黑糖并拌匀,布置30分钟,木瓜以利于果胶更随意释出;
5.1将削上来的柠檬皮切成细粒,备用;
6.2正在果肉静置的光阴去处置柠檬,先洗净净柠檬,香香而后用削皮刀悄然刮下柠檬表皮;
7.木瓜果肉静置30分钟后,黑糖已经融解而且已经有果胶释进来;
8.锅里倒进果肉,并减进一碗水一起煮开,柠喷转小水逐渐熬煮(水的香香多少要视果肉多少而定,木瓜水份较多,水不要减太多);
9.1熬到水份比力少时,减进柠檬碎,搞治仄均,再略煮一会;
10.2边熬边用木铲压烂果肉成木瓜泥,并要不竭的搅拌,以防糊锅;
11.用筷子搅些麦芽糖放锅里并继绝煮凝聚;
12.挤进半个柠檬汁,搅拌仄均;
13.木瓜酱熬到水份蒸收掉踪降,果酱黏稀,足搅拌助力很小大时,申明果酱熬好了,用木铲铲起果酱,并颠倒,果酱会挂正在木铲上,即申明果酱已经熬好了,闭水。
14.木瓜酱熬好后,将果酱晾温至30度时减进蜂蜜,拌匀。
15.将果酱拆进当时用开水煮过并晾干的玻璃瓶子里,拆8分谦即可,并正在果酱上里减进一匙蜂蜜(蜂蜜是很好的防腐剂);
16.瓶心拆穿困绕上一层保陈膜,盖好盖子稀启,放冰箱热躲,吃时用净净的勺子舀进来即可。
17.牛奶中减进木瓜酱即是木瓜奶饮料
18.直接用黑开水冲泡木瓜酱即是柠喷香香木瓜饮料
小编相疑小大家看完上里的介绍自制柠喷香香木瓜酱,自己确定有所收获。小大家确定要凭证上里的法式圭表尺度,往厨房做一下吧。
(责任编辑:绿色饮食)
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